Pourquoi y a-t-il des trous dans mon gruyère ?.pdf

Pourquoi y a-t-il des trous dans mon gruyère ? PDF

Anne-Sophie Baumann

Pourquoi y a-t-il des trous dans mon gruyère ? Doù vient le lait ? Pourquoi la vache fabrique-t-elle du lait ? Comment lherbe devient-elle du lait. Pour comprendre le monde, un enfant observe, questionne et pose de nouvelles questions à partir des réponses quon lui donne. Aujourdhui, un enfant a plus souvent loccasion de manger du gruyère que de croiser une vache dans un pré allaitant son petit. Cest pourquoi lauteur, Anne-Sophie Baumann, a choisi de remonter le fil de ses questions... du produit fini (le fromage) vers son origine (Lherbe des prés).

9 janv. 2016 ... Oui, me répondait-elle, mais pourquoi il y a de l'air dans les trous ? Des particules de foin à l'origine de ces trous. Vous connaissez l'explication ...

4.61 MB Taille du fichier
9782848014678 ISBN
Libre PRIX
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Sofya Voigtuh

Le Gruyère français doit avoir des trous

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Mattio Müllers

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Noels Schulzen

6 mars 2016 ... ... dans le gruyère ? Non, ce ne sont pas les petites souris qui font des trous dans ce fromage… Explications. Par Muriel Florin - 06 mars 2016 à ... 14 nov. 2018 ... Le Gruyère est un fromage sans trou. La Suisse et la France se disputent depuis le 12ème siècle l'origine historique de ce fromage de grande ...

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