Mezcal - Lesprit du Mexique PDF
David MigueresJadis lenfant terrible du Mexique, il est devenu le nouvel enfant chéri du monde des spiritueux. Le mezcal trône aujourdhui sur les meilleures tables et bars à cocktails du monde. Longueur en bouche du cognac, fumé du whisky, notes aromatiques du gin : leau de vie dagave a séduit les amateurs par sa richesse et sa complexité, consacrant la renaissance du savoir-faire ancestral des maestros mezcaleros. Mezcal, lesprit du Mexique vous propose un voyage inédit et original sur les terres de ce produit dexception. Secrets de fabrication, conseils de dégustation, recettes de cocktails inédits par les plus grands barmen du monde, sélection des meilleures bouteilles, reportage photo exclusif : un ouvrage de référence sur la boisson emblématique du Mexique.
15 févr. 2017 ... Boisson traditionnelle et artisanale mexicaine élaborée à partir de l'Agave, le Mezcal est un incontournable lors d'un voyage au Mexique ! 29 août 2018 ... De quelle couleur est le désert mexicain ? Quelle odeur a cette couleur ? Dis-moi ce qui te vient à l'esprit. Quel goût a cette couleur ? Garde les ...
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Livre : Livre Mezcal ; l'esprit du Mexique de Garcia, Domingo ; Migueres, David ; Vingtier, Alexandre, commander et acheter le livre Mezcal ; l'esprit du Mexique en livraison rapide, et aussi des extraits et des avis et critiques du livre, ainsi qu'un résumé. David Migueres : profession importateur de Mezcal - ForGeorges
Le mezcal est au Mexique ce que le vin est à la France. Boisson alcoolisée produite à partir de l'agave, le mezcal a longtemps été critiqué, voir décrié, avant ce retour en grâce qu'il lui faut dorénavant une place de choix dans les meilleures tables et bars à cocktails.Issu d'un savoir-faire ancestral, le mezcal offre un large panel de saveurs, venant du fait qu'il existe plusieurs
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