Desserts sains et gourmands - 80 recettes à base de sucres et farines naturels.pdf

Desserts sains et gourmands - 80 recettes à base de sucres et farines naturels PDF

Jennifer Hart-Smith

La pâtisserie nouvelle génération souvre aux ingrédients naturels et bienfaisants. Farines de châtaigne, de maïs, de pois chiches, de millet, de lupin, de canihua... Pleines de bienfaits nutritionnels, elles apportent une touche inédite aux desserts. Le sucre blanc est quant à lui remplacé par des alternatives gourmandes et bien meilleures pour la santé : miel, sirop dérable, sucre de fleurs de coco... Découvrez ainsi des recettes gourmandes et innovantes : sablés chocolat seigle et amaranthe, financiers chanvre pistache, tourte épicée au sarrasin et pommes confites, mi-cuit au chocolat à la crème davoine, coeurs coulants noix et gingembre, energy balls figues noisettes...

Desserts sains et gourmands 80 recettes à base de sucres ... Desserts sains et gourmands 80 recettes à base de sucres et farines naturels La pâtisserie nouvelle génération s’ouvre aux ingrédients naturels et bienfaisants. Farines de châtaigne, de maïs, de pois chiches, de millet, de lupin, de canihua…

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9791032304464 ISBN
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