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François Couplan

Quand un cuisinier extraordinaire rencontre un botaniste non moins talentueux, les odeurs et les saveurs des forêts et des prairies rentrent dans les cuisines. Laissez-vous guider par Marc Veyrat et François Couplan, duo passionné et passionnant, qui vous offrent ici :- les moyens de reconnaître 50 plantes dans leur environnement naturel et de les utiliser

1 avis sur Herbier gourmand - broché | fnac

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9782012357938 ISBN
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Mattio Müllers

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Jason Leghmann

Amazon.fr - Herbier gourmand - Veyrat, Marc, Couplan ... Herbier gourmand (Gulosum Botanicum) Pouvait-on imaginer qu'un herbier pourrait être gourmand ? Laissez-vous guider par Marc Veyrat et François Couplan, deux amoureux fous de plantes et de gastronomie, et découvrez, avec eux de près de 50 plantes et de 100 recettes, un univers surprenant plus riche en formes et en couleurs qu'en odeurs et en saveurs.

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Jessica Kolhmann

Herbier gourmand, Cuisine neuf ou occasion | fnac