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Grains de sel - La vie au marais salant PDF

Jacques Carles

1850. Etienne est saunier dans lîle de Ré, comme son père et son grand-père. Deux, il a appris à récolter les beaux cristaux de sel qui se forment après un long et mi, sort de son sommeil dhiver. Puis, Etienne prépare les différents bassins où, sous leffet du soleil et du vend, leau va se concentrer. Enfin, après la récolte, un grand navire, qui part pour la pêche à Terre-Neuve, accoste et achète la production de lété.

Le marais salant est une installation côtière qui permet de produire du sel à partir de l'eau de mer. L'eau de mer contient environ 2 à 3% de sel qui est dissout. Après avoir parcouru un itinéraire précis la concentration en sel de l'eau augmente sous l'action de son évaporation par l'action du soleil et du vent. Le sel cristallisé apparaît alors ; il est prêt à être récolté. L

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9782909219080 ISBN
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Notes actuelles

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Sofya Voigtuh

27/03/2013 · L'équipe de C'est pas sorcier part récolter du sel à Aigues-Morte, dans les Salins du Midi. Nous suivons Fred et Jamy à 160 mètres de profondeur, dans la der

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Mattio Müllers

La saison de récolte s’étale principalement de juin à septembre selon les conditions météo. On récolte en moyenne par saison 1.3 à 1.5 tonnes de gros sel et 30 à 40 kg de fleur de sel par œillet. L’hiver est consacré aux travaux d’entretien et le printemps à la préparation du marais pour la saison de récolte. Marais salants – Esprit Du Sel – Sel de Ré

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Noels Schulzen

Grains de sel : la vie au marais salant. [Jacques Carles; Michel Raby] Home. WorldCat Home About WorldCat Help. Search. Search for Library Items Search for Lists Search for Contacts Search for a Library. Create lists, bibliographies and reviews: or Search WorldCat. Find items in libraries near you La faune et la flore dans les marais salants

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Jason Leghmann

Marais salant de la Corbe - Noirmoutier Production et vente de sel marin et Fleur de Sel de Noirmoutier. Visite commentée gratuite de la saline en juillet et août à 17h. Visites groupes sur RDV. Vente directe des produits du marais à la cabane, tous les jours de Pâques à la Toussaint de 10h à 13h et de 15h à 19h. Label "Nature et Progrès".

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Jessica Kolhmann

Le poète Fortunat parlait alors dans sa « Vie de Saint Aubin, le blanc » des rochers « où les flots en se brisant déposent le sel ». Mais le véritable visage des marais salants, ce sont les moines de l’abbaye de Landévennec en créant en 945 le prieuré de Batz qui le ciselèrent. En étudiant les marées, le …