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Marie-Victoire Garcia

Vous aimez la cuisine facile, rapide et savoureuse ? Alors, entrez dans le monde des marinades ! Nul besoin de passer des heures en cuisine : laissez le temps opérer et parfumer viandes, poissons, légumes ou fruits. Crue ou cuite, la marinade est composée dun assaisonnement à base dhuile ou de citron, dherbes et dépices dont les aliments simprègnent, le temps de quelques minutes ou dune nuit. Du poulet tandoori au saumon au curry, en passant par les poivrons à lail et au basilic et les melons à lanis et aux épices, ces nouvelles saveurs enchanteront à coup sûr vos papilles !

Marinades - Marie Claire

3.34 MB Taille du fichier
9782501041027 ISBN
Libre PRIX
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Notes actuelles

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Sofya Voigtuh

Aug 29, 2017 ... QUESTION: A marinade recipe for marinating 12 chicken breasts calls for the juice of 6 lemons. Can I substitute lime juice or vinegar? The only Steak Marinade recipe you'll ever need! It's deliciously robust and the perfect flavor pairing to rich beefy steaks. It's incredibly easy to make.

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Mattio Müllers

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Noels Schulzen

Les meilleures recettes de marinades pour barbecue (et ... Les marinades permettent d’aromatiser les aliments (viandes, poissons, légumes, tofu) et parfois de les attendrir. L’origine du mot vient de « eau marine », une saumure utilisée depuis des siècles pour mieux conserver les aliments.

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Jason Leghmann

Conserves et marinades | Recherche | Recettes du Québec

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Jessica Kolhmann

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