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Andrew Jefford

Andrew Jefford, expert mondialement reconnu, vous guide dans lunivers riche et fascinant du vin. Son Grand Livre propose une vingtaine de chapitres pour découvrir le vin dans sa diversité. Illustré et structuré, il vous délivre lessentiel des notions fondamentales, afin que vous puissiez les aborder par vous-même et à votre propre rythme. La première partie du livre constitue un kit de dégustation et saura vous rendre attentif à la robe, au parfum et au goût du vin. Vous saurez ainsi communiquer votre expérience. La deuxième vous introduira aux différents cépages, aux terroirs variés, aux exigences de la culture de la vigne et au rôle du vigneron. La troisième partie fait office datlas et de voyage autour du monde, en présentant chaque région selon ses caractéristiques propres.

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9782212566901 ISBN
Libre PRIX
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Sofya Voigtuh

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