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Les recettes de viande les plus faciles du monde PDF

Jean-François Mallet

Découvrez 200 recettes en mode simplissime à base de boeuf, agneau, porc et veau. Retrouvez les grands classiques comme longlet à léchalote, lentrecôte sauce au poivre ou le filet de boeuf en croûte mais aussi des recettes plus originales comme un carpaccio framboises-estragon, des brochettes mangue et au sésame. De la viande à toutes les sauces à la poêle, au four, en cocotte et cru. Des cuissons parfaites et des morceaux choisis pour chaque type de cuisson. Un livre à mettre entre les mains des fous de barbaque et autres viandards.

Les meilleures recettes faciles pour toutes les sortes de viande! Nous avons des recettes faciles, rapides et économiques pour tous les types de viandes les plus populaires et plus encore. Trouver une recette plus facilement en précisant le type de cuisine.

4.81 MB Taille du fichier
9782017042914 ISBN
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