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De vigne en vin PDF

Aline Champsaur

Pour retracer le cycle complet de lélaboration du vin, Aline Champsaur a arpenté les vignes, les chais, les caves de vignerons choisis pendant plus de deux ans. Elle en a ramené plus dune centaine daquarelles et un texte sobre et limpide. Ce carnet de vigne a les vertus du bon vin : il coule de source, évoque la terre ou les saisons, les plantes ou les fruits et célèbre le travail bien fait. Hommage aux vignerons !

La vigne et le vin sont des éléments de notre culture et il est bon que certains cherchent à comprendre ce qui était autrefois. Mais je n'ai aucune information scientifique qui permette d De la vigne au vin, Vigne & vin - Pleinchamp

7.51 MB Taille du fichier
9782919208296 ISBN
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