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Recettes paysannes de la Vienne PDF

André Lavialle

Découvrez la collection Recettes Paysannes riche de 30 titres. Chaque livre est un recueil de recettes de cuisine familiale traditionnelle du département. Dans un style clair, adoptant les expressions et les appellations locales, fermiers-aubergistes, producteurs et gourmands vous dévoilent ici quelque 200 recettes issues de la tradition, du brassage des populations ou de limagination de quelque cordon-bleu local. Simples et faciles à réaliser, vous découvrirez ce quest une véritable cuisine de terroir, pleine dastuces et de traditions, mais qui vous laisse libre de lagrémenter à votre façon.

Grande Famille 15€; Compléments (selon liste des légumes à disposition); Panier personnalisé mini 10€; Pack Eco Bio selon la saison; Panier recette selon la ...

2.66 MB Taille du fichier
9782366940121 ISBN
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Notes actuelles

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Sofya Voigtuh

Les AMAP donnent la possibilité à chacun.ne, en venant chercher son panier, de promouvoir les semences paysannes, de se régaler d’une recette originale et de défendre notre souveraineté alimentaire. Vous trouverez l’histoire des légumes, les recettes ainsi que les protocoles de multiplication en cliquant ici: le Poivron d’Ampuis, la Courge romaine de l’Ain, le Navet noir de

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Mattio Müllers

... généreuse et variée. La gastronomie plonge ses racines au coeur d'une cuisine paysanne, simple et authentiqu. ... Les recettes. Fromage et condiments.

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Recettes de cuisine de la vienne : les recettes les mieux notées proposées par les internautes et approuvées par les chefs de 750g.