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Gilbert Delos

Avec ses 57 appellations dorigine contrôlée, le vignoble du Bordelais offre une très large palette de styles et de goûts. Des plus célèbres, comme le médoc, les sauternes et les saint-émilion, aux plus méconnues comme le graves-de-vayres ou les côtes-de-bordeaux-saint-macaire, chaque appellation est ici présentée dans le détail, avec son histoire, ses caractéristiques et ses châteaux les plus renommés. Abondamment illustré, cet ouvrage donne en outre de précieux conseils pour acheter et choisir son vin, le servir et laccorder aux mets.

17 mars 2020 ... Avec des sorties tendant vers un plafond de 4 millions d'hectolitres à mi- campagne, le vignoble bordelais voit s'éterniser la crise commerciale ...

5.33 MB Taille du fichier
9782253165453 ISBN
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Notes actuelles

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Sofya Voigtuh

La Grande Cave Achat de Grands Vins de Bordeaux livrables et Vins en Primeurs. La Grande Cave est le seul site dédié uniquement aux vins de Bordeaux. Bénéficiant du savoir-faire centenaire des trois maisons de négoce de la famille Castéja, La Grande Cave profite d’une offre exhaustive et soigneusement sélectionnée dont 100 % des vins sont en stock. Amazon.fr : Vins - Bières, vins et spiritueux : Epicerie ...

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Mattio Müllers

Les pressés choisiront une ½ journée de découverte avec visite de 2 châteaux (de 34€ à 87€), alors que les consciencieux démarreront à Bordeaux par une initiation à la dégustation de 2h (à partir de 25€) ou une visite du quartier des Chartrons. Les gourmands opteront pour « Une journée gourmande à Margaux » ou « Mets & Vins, par les crus classés de Graves » (99 et 90 Vignobles Lalande Moreau - Vente en Ligne de Vins de Bordeaux

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Noels Schulzen

France / Bordeaux / Pessac Léognan Blanc / Grand Cru Classé / Vin Blanc sec 154-2017-75CL. Domaine viticole : Château Latour Martillac; Millésime : 2017.

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Jason Leghmann

France / Bordeaux / Pessac Léognan Blanc / Grand Cru Classé / Vin Blanc sec 154-2017-75CL. Domaine viticole : Château Latour Martillac; Millésime : 2017.

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Jessica Kolhmann

Vins et Appellations du Bordelais | Guide Hachette des Vins Le prestige des grands vins de Bordeaux ne cesse de croître et débouche en 1855 sur le classement des crus du Médoc et du Sauternais. Parallèlement, le commerce s'étend grâce aux lignes de chemin de fer Paris-Bordeaux et Bordeaux-Marseille et à l'instauration du libre-échange. Après cette période faste, le vignoble est profondément affecté par le mildiou et le phylloxéra, par les