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Les plantes sauvages - Connaître, cueillir et utiliser PDF

Thierry Thévenin

Que savons-nous aujourdhui de la douceur de velours de la guimauve, du pansement de fine peau que nous offre la joubarbe des toits, des mille et une vertus de la verveine officinale quil nest permis de ceuillir quaprès avoir demandé lautorisation aux esprits du lieu ? Savoirs oubliés à lorée des villes, perdus aux confins de la mémoire... Pour redécouvrir ce grand livre de la nature, celui que jadis, on apprenait dès lenfance, avant même lalphabet, il faut désormais un guide doué de patience, qui parle avec simplicité, et qui nhésite pas à sattarder sur la description dune herbe de bonne renommée. Tel est le cas de Thierry Thévenin. Agriculteur cueilleur, botaniste de terrain, herboriste méticuleux, ce passionné sait les plantes qui soignent, le moment et la façon de bien les cueillir, les méthodes pour les sécher, les conserver. Mais ne le brusquons pas, ne le pressons pas de nos questions désordonnées. Suivons-le au rythme quil affectionne et qui est celui des saisons. Allons, dans ses pas, de la maison à la forêt, de la haie au ruisseau, accompagnons-le jour après jour sur son chemin des herbes. Ce livre nest pas un énième ouvrage sur les plantes médicinales. Cest un livre rare ! Dailleurs, Pierre Lieutaghi, le célèbre ethnobotaniste qui le préface nécrit pas autre chose : Cest un ami de papier, qui, en moins de deux, redevient de bois vivant, fait des branches et des feuilles.

Categorie: Botanique – Comestibilité – Cuisine – Vie sauvage Contenu: 83 plantes sont décrites dans cet ouvrage. Une plante est décrite par double-page au minimum avec aquarelle et photos qui permettent de connaître, éviter de confondre, cueillir et utiliser. On trouve le nom de la plante en latin, français, occitan, anglais et allemand. Appréciation: Ce livre est un compagnon de Les Plantes Sauvages Connaitre, Cueillir Et Utiliser de ...

3.12 MB Taille du fichier
9782848867977 ISBN
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