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Histoires de vergers PDF

Serge Schall

Admirez le rouge brillant des grains de grenades, sentez les effluves sucrés des pêches de Montreuil, suivez lhistoire mouvementée dune pomme de reinette. En un mot, préparez vos sens et laissez- vous entraîner au verger ! Ici les variétés sont anciennes et rustiques et si elles ne sont pas toutes calibrées pour la production industrielle, elles méritent bien de se retrouver dans nos assiettes.

... terres gorgées d'eau de ce secteur et des fruitiers permettent de renouer avec l' histoire des Grands Jardins, secteur autrefois composé de vergers et potagers.

8.97 MB Taille du fichier
9782366720204 ISBN
Libre PRIX
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