Eric Frechon - Un chef pour recevoir chez soi.pdf

Eric Frechon - Un chef pour recevoir chez soi PDF

Eric Frechon

Clafoutis aux asperges, Fine tartelette de maquereau, Crevettes sautées au jus de mangue, Brandade de haddock, Purée de patates douces au foie gras, Risotto dasperges et de morilles, Dinde rôtie en cocotte et beurre de tandoori, Blinis sucrés au caviar de mûres, Soufflé aux fruits exotiques... Eric Frechon, chef trois étoiles, vous fait partager les 100 recettes simples mais raffinées quil aime préparer quand il reçoit chez lui. Réalisé à quatre mains, son livre est un concentré de bonnes idées et de recettes gourmandes pour recevoir chez soi sa famille ou ses amis. Clarisse Ferreres, jeune passionnée de cuisine et de gastronomie, a mis son grain de sel dans ces recettes de grand chef pour vous offrir des plats accessibles et conviviaux. Mettant son savoir-faire à la portée de tous, Éric Frechon vous livre ici les secrets dune cuisine rapide et savoureuse. Tous ses petits conseils vous faciliteront la vie pour cuisiner comme un chef sans vous ruiner et pour épater vos proches à tous les coups ! Alors nhésitez plus, mettez les petits plats dans les grands en toute simplicité !

Les recettes faciles d'un chef 3étoiles

3.69 MB Taille du fichier
9782263050534 ISBN
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Notes actuelles

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Sofya Voigtuh

Voir un exemple. Le jury de notre concours de recettes "So chic", Eric Fréchon, lance sa propre collection de livres culinaires.Après les succès de ses derniers ouvrages Un Chef dans ma cuisine (2009), Un Chef pour recevoir chez soi (2010) et Éric Fréchon, A Partager !(2012), cette grande toque française fait un pas de plus dans le domaine de l'édition gastronomique en lançant une

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Mattio Müllers

Noté /5. Retrouvez Eric Frechon : Un chef pour recevoir chez soi by Eric Frechon;Clarisse Ferreres;Natacha Arnoult(2010-03-17) et des millions de livres … Eric Frechon - Achat / Vente livre Eric Frechon;Clarisse ...

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Noels Schulzen

Une centaine de recettes pour recevoir ses amis et sa famille avec les règles à respecter et les ingrédients et ustensiles à avoir chez soi. Le chef de cuisine étoilé propose notamment des sucettes craquantes langoustine et basilic, du merlan en croûte d'amandes, une choucroute de navets, un souf

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Jason Leghmann

... de raconter des goûts qui enchantent le chef, des recettes qu'il dévore volontiers lui-même. « La cuisine c'est le partage avant tout » ! clame Eric Fréchon.

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Jessica Kolhmann

Livre : Un chef pour recevoir chez soi écrit par Eric ... 25/03/2010 · Découvrez et achetez le livre Un chef pour recevoir chez soi écrit par Eric Frechon et Clarisse Ferreres chez Solar sur Lalibrairie.com