Agriculteurs urbains - Du balcon à la profession découverte des pionniers de la production agricole en ville.pdf

Agriculteurs urbains - Du balcon à la profession découverte des pionniers de la production agricole en ville PDF

Guillaume Morel-Chevillet

Ce guide présente, pour ceux qui les pratiquent ou qui veulent se lancer, les trois formes dagricultures urbaines, ou comment dinitiatives individuelles de production agricole en ville, se développent de nouveaux métiers, les agriculteurs urbains : Lagriculture urbaine amateur : la production végétale et même animale à léchelle du citadin privé. Les balcons, terrasses et petits jardins de ville sont en effet propices à limplantation de microprojets individuels dagriculture urbaine. Comment les citadins semparent-ils du phénomène ? Comment sy prennent-ils pour produire chez eux ? Quelles sont les techniques innovantes et traditionnelles à leur disposition ? Lagriculture urbaine collective, très souvent à but non lucratif. Elle montre la dynamique actuelle et les multitudes de projets existants de jardins collectifs en France et à létranger à travers un assez large mouvement de retour à la terre. Quest qui anime ces citadins-jardiniers à lorigine de ces actions de végétalisation collective ? Comment fonctionnent ces projets (gouvernance, techniques, etc.) ? Quels rôles peuvent jouer les collectivités ? Lagriculture urbaine professionnelle. Les exemples de projets dagriculture urbaine à but marchand en France et dans le monde, cités dans le livre, permettent dexpliquer les systèmes de production économiquement et techniquement viables. Un chapitre est dédié aux microfermes urbaines. Les projets plus techniques comme les serres en toitures et lagriculture urbaine en milieu clos sont également décrits.

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9782855575315 ISBN
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Sofya Voigtuh

La végétalisation urbaine en quête de modèle économique ...

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Mattio Müllers

Pour tous les amateurs de l'agriculture et de la nature la collection TerrAgora des Editions France Agricole vous fait découvrir des nouvelles initiatives d'agricultures : néo-paysans, agriculteurs urbains, agriculture urbaine, you can farm

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Jason Leghmann

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