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Domenico Cortese

Les façons de préparer les pâtes ont évolué dans le temps, selon les modes, les habitudes alimentaires... Lhistoire des pâtes est un cocktail daventures, de légendes, de mythologie, détymologie et de mystères.Domenico Cortese, chef sicilien, vous propose, dassocier les pâtes aux fromages, fruits de mer, poissons, viandes ou légumes, à travers ces recettes authentiques et simples à réaliser.Quelle que soit la façon de les accommoder, il est une règle dor à ne oublier : les pâtes choisies doiventabsorber entièrement la sauce

traduction pasta francais, dictionnaire Italien - Francais, définition, voir aussi 'pasta dentifricia',pasta sfoglia',pasta in brodo',pastina', conjugaison

2.12 MB Taille du fichier
9782843500312 ISBN
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