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Cuisinière picarde PDF

Sonia Ezgulian

La cuisine picarde est une cuisine vraie, familiale et roborative, faite de savoureux contrastes entre les goûts puissants du maroilles ou du rollot et les raffinements de la crème Chantilly, des macarons, de la tarte rhubarbe et spéculoos. Ce sont ces délices de saveurs que Sonia Ezgulian nous fait découvrir à travers ces recettes authentiques, puisées au cur de la Picardie. Préparez et dégustez en famille ou entre amis les célèbres ficelles, la flamiche, le pâté de canard dAmiens, le gratiné de brochetons au cidre, la fameuse caghuse et terminez en douceur avec la rabotte picarde ou le cramique...

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2.36 MB Taille du fichier
9782368420553 ISBN
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Sofya Voigtuh

Le manoir du Picardie est présentement à la recherche d'un cuisiner ou d'une cuisinière pour préparer les repas des résidents. Titre du poste: ... Que vous recherchiez un poêle à granulés, poêle à bois ou une cuisinière, vous ... Flandre Energies est implanté à Flixecourt, dans la Somme (80-Picardie).

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Mattio Müllers

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Noels Schulzen

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Jessica Kolhmann

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